Tanulmányi idő: 3 év A képzettség foka: középfokú szakmai végzettség A tanulmány befejezésének módja: záróvizsga A végzettséget tanúsító okmány: szakmunkás-bizonyítvány A felvétel feltételei: az érvényes előírások szerint
AZ ABSZOLVENSEK ÉRVÉNYESÜLÉSE:
A hideg – és melegkonyha szokásos ételválasztásának elkészítése,
valamint félkész ételek, meleg italok előkészítése és tálalása.
Ételek előkészítése egyszerű és ünnepi alkalmakra. A szakmai gyakorlatot a tanulmányi idő alatt az iskola gyakorlókonyhája és a környék vendéglátóipari egységei biztosítják.
Az Erasmus+ pályázat lehetőséget nyújt külföldi szakmai gyakorlatra pl. Németország, Anglia, Portugália és Spanyolország területén.
